香槟区富可敌国的乐桦家族老庄主去世，留下三个不成器的子女。律师宣布遗嘱的唯一条件是：地窖里有一瓶标着“泡沫欢腾”的 1945 年份香槟，谁都不许开，只要瓶子完好，家族企业就归三人共有；一旦有人私自开启，此人将被扫地出门。大儿子想卖掉酒庄套现，二女儿想保留祖业，小儿子只想拿钱搞艺术。诡异的是，老管家悄悄告诉三人：那瓶酒里根本没有酒，装的是当年老庄主毒死原配的氰化物。三人各怀鬼胎，有人想偷走瓶子销毁证据，有人想利用瓶子争夺经营权，有人想打开瓶子诬陷对方。在一场奢华的品酒晚宴上，那瓶香槟赫然出现在冰桶里，瓶塞开始松动，发出“啵”的一声脆响，全场死寂。
一场荒诞的黑色喜剧，将法国人的优雅与算计展现得淋漓尽致。剧本结构精巧，层层反转，最后关于“瓶子里的东西”的真相出人意料，既讽刺了金钱的肮脏，又保留了法国电影的浪漫底色。
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